Uma equipe de pesquisa da Universidade Estadual de Louisiana, liderada por Ikuo Tsunoda, testou suplementos nutricionais com resveratrol em camundongos portadores de EM autoimune e em animais com EM viral. Nos dois casos, os cientistas descobriram que, através da ingestão contínua de resveratrol, os sintomas da doença tornaram-se ainda mais graves do que nos camundongos tratados com dieta normal. Além disso, o resveratrol não esteve em posição de inibir a reação autoimune, nem de proteger contra a degeneração neurológica.

Contudo, em outros vírus relacionados, como o da herpes simples ou Epstein-Barr, o resveratrol exibiu, de fato, características antivirais. De acordo com os pesquisadores, a explicação para seus achados pode estar associada ao efeito de vasodilatação de seus componentes. Eles podem aumentar a infiltração de células inflamatórias no sistema nervoso central, o que, por sua vez, pode contribuir para a patogênese da EM.

Mais estudos são necessários, disseram os autores. Até que o efeito do resveratrol sobre a EM seja esclarecido, pacientes portadores da doença definitivamente não devem usar esse tipo de suplemento nutricional, enfatizou Tsunoda.